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■炙り焼 利 昌 |
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500円 |
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| 白髪ねぎ・きゅうり・トマトがたっぷり。大葉・鷹の爪・紅生姜にらー油が味を引き締めます。辛味噌をジャージャー麺風に混ぜてお召し上がりください。つゆは暖かそば湯で、お好みに応じて加えますが、麺を食べた後、あがりに入れて飲み干すのが利昌流の食べ方です。 |
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須賀川市舘取町116 |
TEL.0248-75-5599 |
営業時間／ |
11：30〜13：30 |
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18：00〜24：00 |
定休日／ |
日曜日 |
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■居楽屋 Syuzenあかし |
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600円 |
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| 新鮮なきゅうり・みょうが・パプリカの千切りに万能ねぎ・白ごま・うなぎが入り、オリジナル味噌との相性もとってもGOOD！
栄養バランスも考えた逸品です。あかしのかっぱ麺を食べて夏バテを吹き飛ばそう。 |
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須賀川市馬町55 |
TEL.0248-73-2737 |
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■四季酒菜庵 魚 徳 |
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650円 |
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| きゅうり・みょうが・万能ねぎ・板のりを細く刻み、とっても美味しいファーストトマトで彩りを。白ごまをたっぷり振り掛け、今人気の沖縄島らー油が隠し味。裏ごししたこだわりの合わせ味噌は絶品。残ったつゆに飯を入れ、冷汁にしてお召し上がりください。一杯で美味しさ二倍楽しめます。 |
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須賀川市宮先町69 |
TEL.0248-72-0039 |
営業時間／ |
17：00〜24：00 |
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L.O.23：00 |
定休日／ |
日曜日 |
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■かっぱ |
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600円 |
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| きゅうり・レタス・水菜・卵焼き・わかめ・かまぼこ・ねぎ・プチトマト、彩り良く盛り付けられた具材は実に８種類で、冷やしサラダ麺風にアレンジ。やや甘めの付け味噌で、サッパリといただきます。見た目・美味しさともに｢かっぱ｣の名に恥じない内容です。 |
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須賀川市坂の上町38 |
TEL.0248-76-3786 |
営業時間／ |
17：00〜24：00 |
定休日／ |
不定休 |
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■割烹 聞香庵 |
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かっぱ麺入り懐石膳【要予約】 |
1,500円 |
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| きゅうり・白髪ねぎ・錦糸たまご・とまと・大葉・えび・鴨肉が入った、ちょぴり贅沢なかっぱ麺です。薄口だけどしっかりとだしを取ったつゆと、豆板醤入りの鳥味噌の風味が美味しさを引き立てます。 |
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須賀川市東町125 |
TEL.0248-75-1168 |
営業時間／ |
11：00〜21：00 |
定休日／ |
不定休 |
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■割烹 万 松 |
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単品では取り扱っておりません。 |
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| かえしを使ったさっぱりしたつゆと、地元の仁井田味噌に四川豆板醤を加え、甘みを抑えた上品な味わいが特徴です。ご宴会メニューのお食事としてお出ししています。お好みに応じてお作り致しますので、ご予約の際にお申し付けください。 |
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須賀川市宮先町75 |
TEL.0248-73-2394 |
営業時間／ |
11：30〜14：00 |
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17：00〜21：00 |
定休日／ |
不定休 |
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■金子屋 |
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850円 |
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とろみを付けた温かいピリ辛の肉味噌と、中華サラダ風に味付けされた具が麺と良く絡み合い、美味しさのシンフォニーを奏でています。締めは、麺を食べ終えた残りつゆの中に、そば湯を入れて飲み干してください。きっと幸せな気分になること間違いなし！ 器の底から現れたかっぱにお腹も心も癒されます。 |
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須賀川市中宿149 |
TEL.0248-72-9633 |
営業時間／ |
11：00〜15：00 |
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17：00〜20：30L.O |
定休日／ |
不定休
火曜日は15：00まで |
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■居酒屋 かぶら |
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500円 |
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仁井田味噌をベースに、干しいたけ・竹の子・鳥の挽肉等１０種類の食材や調味料を独自にブレンドした焼き味噌がとても深い味わいを出しています。お好みで入れられる酢・豆板醤が付き、手間暇を惜しまず食するお客様を大切に思う、おもてなしの心を感じさせる逸品です。 |
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須賀川市加治町6-7 |
TEL.0248-76-6035 |
営業時間／ |
17：30〜0：00 |
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L.O.23：30 |
定休日／ |
日曜日 |
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■酒菜処 和彩味（わさび） |
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750円 |
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| 白髪ねぎ・きゅうり・大葉の千切りにゆで卵・厚揚げ・クラゲ・えび等、具沢山のかっぱ麺です。しっかりした鰹節風味だしのつゆと試行錯誤の末完成したオリジナル中華味噌を入れて豪快にお召し上がりください。 |
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須賀川市中町42-2 |
TEL.0248-72-6444 |
営業時間／ |
平日17：00〜0：00 |
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L.O.23：30 |
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日祝17：00〜23：00 |
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L.O.22：30 |
定休日／ |
毎週火曜日 |
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■須賀川グランドホテル |
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須賀川づくし膳【要予約】 |
2,000円 |
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| 須賀川には露地ものでは生産高日本一の岩瀬きゅうりと東洋一の規模を誇る牡丹園があります。その地場産のきゅうりと味噌を使ったかっぱ麺と、とても珍しい牡丹の花びらの天ぷら・酢の物など地場産物を取り入れた、まさに須賀川づくしのお膳です。 |
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須賀川市池上町74 |
TEL.0248-75-1166 |
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■スナック 鶴 |
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500円 |
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| 秘伝の5年もののニンニク醤油を隠し味で加えた鰹だしの麺つゆと、少し甘めの田舎味噌が良く合います。味噌を付けていただくモロキュウと味噌自体の風味が損なわれないよう、味噌には辛みを加えず、盛り付けたきゅうりをピリ辛に味付け。ボリュームも飲んだ後のお食事に丁度良く、くせになる美味しさです。 |
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須賀川市宮先町69-1
前田プラザ内 |
TEL.0248-76-6320 |
営業時間／ |
20：00〜24：00 |
定休日／ |
年中無休 |
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■中華風居酒屋 酔龍 |
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850円 |
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| 具はきゅうり・にんじん・長ねぎ・とまと・蒸し鶏肉・えび等ボリユーム満点。中華麺に辛味噌を混ぜ、冷やし味噌ラーメン風に食べるのが酔龍流。お好みで加えるスープは専用の中華スープで、隠し味に少し酢が入ってさっぱりした味になっています。 |
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須賀川市中町15 |
TEL.0248-75-5013 |
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